poniedziałek, 4 kwietnia 2011

Koktajl truskawkowy

Słodki koktajl z okazji nastania długo wyczekiwanej wiosny. Nie do końca wiosenny, bardziej letni, ale tak naprawdę można go przyrządzić o każdej porze roku. Bez względu na wysokość temperatury na zewnątrz, wyśmienity... Z przepisu babci:)

Koktajl truskawkowy:
  • 500 g mrożonych truskawek, rozmrożonych
  • 500 ml zsiadłego mleka
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • kilka łyżek drobnego cukru

Truskawki miksuję przy pomocy blendera (końcówką do rozdrabniania) na gładką masę, dodaję cukier wanilinowy i drobny do smaku, dalej miksuję. Na koniec dodaję zsiadłe mleko i dokładnie mieszam (trzepaczką albo blenderem) do momentu, w którym wszystkie grudki mleka znikną. Wstawiam do lodówki na ok 2 h.
Podaję koktajl sam lub z pianką ze spienionego mleka.

Smacznego

2 komentarze:

  1. bardzo mi się podoba taka słodka truskawkowa wiosna.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mi też, żeby jeszcze tylko przestało wiać...

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za pozostawiony komentarz:)
Będzie mi niezwykle miło, jeśli nie pozostawisz swojego komentarza anonimowo i się podpiszesz.
Pozdrawiam i życzę smacznego dnia, Kasia S.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...